7月7日起，進(jìn)入二十四節氣中的小暑節氣。唐代詩(shī)人元稹詩(shī)云“倏忽溫風(fēng)至，因循小暑來(lái)”，突然暖暖的熱風(fēng)到了，原來(lái)是循著(zhù)小暑的節氣而來(lái)。此時(shí)，全國大部地區天氣日漸炎熱，一年中最熱的三伏天也在小暑期間開(kāi)始，正所謂“小暑大暑，上蒸下煮”。

　　小暑節氣分為三候：“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙”。 蟋蟀是夏天的使者，小暑蟋蟀居壁。由于天氣太熱，蟋蟀離開(kāi)了田野，到庭院的墻角下以避暑熱;老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動(dòng)。

　　進(jìn)入小暑節氣后，這時(shí)長(cháng)江中下游地區梅雨將結束，盛夏開(kāi)始，悶熱難耐。唐代詩(shī)人韓愈的詩(shī)句形象描述了此時(shí)的暑熱感受：“如坐深甑遭蒸炊”。甑是蒸鍋，人們如同置身于蒸籠之中。華北、東北地區降雨增多，即將進(jìn)入“七下八上”主汛期。同時(shí)，南海和西太平洋臺風(fēng)活動(dòng)頻繁，登陸我國的臺風(fēng)開(kāi)始增多。

　　天氣炎熱，如何度過(guò)苦夏?古時(shí)，文人雅士用荷葉為杯盞，以柄為管吸飲，酒味雜蓮氣，香冷勝于水，頗具閑情逸致。如今，已經(jīng)很難見(jiàn)到此類(lèi)場(chǎng)景，不過(guò)吃西瓜消暑卻流傳至今。古人云:“小暑啜瓜瓤，粗葛衣裳，炎蒸窗牖(yǒu)氣初剛?！比缃?，空調、西瓜、WIFI已成度夏標配。

　　小暑節氣時(shí)，北方的麥子和南方的水稻都已成熟，古時(shí)各地有“食新”的習俗，人們還會(huì )將最新鮮的面粉蒸成饅頭等吃食，獻給祖先。此時(shí)，天氣炎熱，民間有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”;“小暑黃鱔賽人參”等民諺。因為夏季人體能量消耗大，容易倦怠，需多吃餃子、雞蛋、黃鱔等有營(yíng)養的食物，補充體能，應對炎夏。